🌿 Kvalitní olivový olej mění víc, než si myslíte
✨ Drobné rozhodnutí mění velké věci.
Kvalitní olivový olej přinese do vaší kuchyně chuť, do života zdraví a do dne radost.
Rádi vám povíme, kdo jsme.
Jsme pár nadšenců, kteří objevili kouzlo pravého olivového oleje.
Více než rok jsme věnovali výběru poctivě vyrobených farmářských olivových olejů.
Ze zkušenosti víme, že všechno, co je hromadné, ztrácí na kvalitě. Platí to i u olivového oleje – průmyslové zpracování znamená oxidaci a znehodnocení živin.
Co tak skladování a transport? Kdo zaručí, že olej nebyl vystaven teplu nebo dlouhé přepravě? Protože cena je vždy na úkor kvality…
❗ Jsou míchány s levnými oleji
Méně než 10 % světové produkce splňuje kritéria „extra panenský“, přesto je takto označeno výrazně více výrobků.
Již v roce 2012 zveřejnily české weby zprávy o falešných olivových olejích v magazínu dTest:
Test extra panenských olivových olejů
Dokonce se v nich objevily i stopy pesticidů a DDT.
A přestože nechceme jmenovat konkrétní značky, v testu se objevila téměř všechna známá jména z běžných prodejen.
✅ Proč jsou naše oleje jiné?
Naše olivové oleje mají aciditu kolem 0,2 – 0,3 %, protože jsou lisovány do několika hodin po sklizni.
více čerstvosti a antioxidantů
podpora srdce a imunity
autentický středomořský zážitek
od rodinných farmářů
